[中式食譜] 沙茶炒草蝦

BeiDouChef

" H. @3 [0 G  X* y' g【材　 料】2 a# a) L9 t8 A) W& G. r
草蝦         200公克tvb now,tvbnow,bttvb' ~7 ]1 Z& Y& Z: j5 q# k& h, x7 i
蔥         30公克
4 r; T  i' ]' }2 p* ~2 n/ F蒜頭         10公克
! n5 i! P7 S2 i  X8 K2 a" n公仔箱論壇7 m6 w9 b' z% L! {' L, x
【調 味 料】
8 ]' |% ]2 [! h, X  [" e公仔箱論壇沙茶醬         1大匙% h( @+ s/ W, T7 [4 p9 x, j/ e: {
雞粉         1大匙
& {! s5 q) ^. Z7 r! ~" q3 B公仔箱論壇米酒         1大匙
1 a4 u8 V2 {8 D5 G9 q' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1小匙
5 h% W/ ~  Y: X: b5 x2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B: c3 A/ D& Q7 _: M( i" m
【做　 法】
+ q' T3 S; V: o& J2 stvb now,tvbnow,bttvb1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥，放入油鍋中略炸一下，撈起備用。
; W( j$ w8 Y+ n% o( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥切花；蒜頭切末，備用。
1 z3 [1 B  m- R, [1 j: m0 R* `tvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，加入作法2的材料爆香。tvb now,tvbnow,bttvb7 b6 Z; A' Z+ E5 w' o; x* |
4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料，快炒均勻即可。

fatgor

thx you