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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?* V' r: x4 \) g! I W
豬肝 300公克公仔箱論壇 c, L8 c [7 r- k! l8 N& W
韭菜 100公克& P Q' h1 I% s: L% f5 S
辣椒 10公克
4 k0 b5 o- j* s$ `; u9 P- _蒜頭 20公克公仔箱論壇# |. O6 M* T7 {. s$ p& {& x. w' D
太白粉 2大匙
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* I0 x2 _# }0 {! ?6 L1 O1 k5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇0 ]8 w# d6 X, m
醬油膏 1大匙
0 N+ T$ I6 [- d細砂糖 1小匙
5 u0 k* F1 _6 R4 t5 O m. ywww.tvboxnow.com雞粉 1小匙www.tvboxnow.com1 x. G8 ]9 G. q1 g0 y1 r" R3 O
米酒 1大匙www.tvboxnow.com, _9 X* q& j( ?1 x% O$ |+ D; u
香油 1小匙7 u4 y! D# g4 ~9 o, S8 {
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【做 法】2 H9 h% _6 g: H$ N
1.豬肝切厚片狀，加太白粉抓勻，放入熱水中汆燙，撈起瀝乾備用。
, ]; L L1 D: H. w2.韭菜切段；辣椒切絲；蒜頭切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }& ^+ t* _* O8 ?; {' f0 D2 m
3.起鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的辣椒絲和蒜頭片爆香。
5 i% n. M; A3 ~) e! ^4 N) |tvb now,tvbnow,bttvb4.再放入作法1的豬肝片和所有調味料快炒均勻，最後加入作法2的韭菜段炒勻即可。 |
發表於 2011-10-25 04:46 AM
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