[中式食譜] 蕃茄炒蛤蜊

BeiDouChef

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【材　 料】
; p8 g4 q6 X- M3 J& e5 g" k6 u! ptvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         350公克
5 n# D4 ^) N3 w蕃茄塊         200公克
, j" S5 y( x" r0 i  G. d; z7 |公仔箱論壇芹菜段         30公克www.tvboxnow.com+ d# V" J$ T4 ]' v2 F
蔥段         30公克
  h% k% W  \; |% a' z* j薑末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E- L& j4 ?+ F5 i+ v

) q$ C$ J& ~* N2 }/ y% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. A* H1 L8 b. n' I9 ^鹽         1/4小匙
) ]* Y5 y+ b& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙4 S" @1 J& w% _. E
蕃茄醬         1大匙
& F% ]" {* Q$ }2 y米酒         1大匙
: {  Z1 W$ \* m4 o% v2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B5 A! Z. n: x7 J6 w5 W- o) X
【做　 法】
7 ?" h( y/ v+ Q  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑末、蔥段爆香，再加入蕃茄塊拌炒，接著放入蛤蜊炒至微開。
; l. Q1 }4 n, k  T$ Ntvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1的鍋中，加入所有調味料、芹菜段，炒至蛤蜊炒張開入味即可。