[中式食譜] 蕃茄炒蛤蜊

BeiDouChef

' F+ l1 S$ x9 E. n: V0 C
【材　 料】公仔箱論壇  v% ^3 U0 U( A0 {
蛤蜊         350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H8 g  F: v  U3 \
蕃茄塊         200公克公仔箱論壇1 y/ }' f5 H7 m
芹菜段         30公克
; P  n: ^* j3 p4 ytvb now,tvbnow,bttvb蔥段         30公克
: }9 c/ S2 f) H+ |% h% a5 dwww.tvboxnow.com薑末         10公克公仔箱論壇4 c2 X' Y/ B( A
tvb now,tvbnow,bttvb! Z+ M+ ], X1 I! F; y, q  {
【調 味 料】
# K! D2 x# H. X7 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
+ a: o7 J1 ]6 B3 j2 _: h公仔箱論壇糖         1小匙
4 i! G6 n6 U$ J- F. Cwww.tvboxnow.com蕃茄醬         1大匙1 `. C4 |. S! Y+ u6 o
米酒         1大匙公仔箱論壇* T! D! T1 v- G8 n
tvb now,tvbnow,bttvb3 I0 R; T# |/ F4 M" R  n+ ]
【做　 法】公仔箱論壇  I5 n+ {* y' R3 F+ V
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑末、蔥段爆香，再加入蕃茄塊拌炒，接著放入蛤蜊炒至微開。( h  q$ b/ V9 `8 j8 z! W
2.於作法1的鍋中，加入所有調味料、芹菜段，炒至蛤蜊炒張開入味即可。