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【材 料】
& u! b8 e4 l' ^5 d; ~9 D3 R公仔箱論壇豬里肌排 1塊
) d( S/ V9 E* _1 a2 E起司絲 30公克
5 B! H. ~( j0 Z, ^3 W; g$ iwww.tvboxnow.com培根片 1片tvb now,tvbnow,bttvb* [$ m# |7 j/ k
炸粉：
; F3 R6 q0 m5 T5 a% X( P: ^麵粉 30公克
5 |/ ~% n# N. D. P) k% R% vtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q/ [7 ?- G/ j
雞蛋 1個公仔箱論壇, X+ V, ]" W& d$ _7 H, P
* p& ?9 Z3 O) t) k* c$ Q6 x) n公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 U7 D3 Q3 {8 o" `" @9 e" ~
鹽 1/8茶匙
9 I* j% b, h3 ~% @+ H; {0 g/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖 1/4茶匙0 _1 M$ x+ D0 a0 }" a$ k
白胡椒粉 1/6茶匙
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h9 f# z& w5 D. r4 v1 X公仔箱論壇【做 法】
* H5 y; F$ B7 e7 e vtvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿排洗淨後瀝乾；炸粉混合，備用。
/ o, p) {5 M) J4 m0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
! d8 N1 _7 x& D: B7 m# Q公仔箱論壇3.將雞腿排放入作法2的醃汁中醃漬30分鐘後，取出雞腿排，以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
$ d" B- k2 C1 q1 [% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，待油溫燒熱至約160℃，放入雞腿中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。 |
發表於 2011-10-25 04:55 AM
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