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[西式食譜] 可樂餅


7 G) S5 Q* }! f- |/ p【材  料】www.tvboxnow.com: [8 P* i' Y& N2 B' f; F! f% X! B
馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb+ r' \- r  h: T9 c2 L; ]
洋蔥         20公克
+ B$ g* f0 d! }( S培根         40公克
0 Q* {7 q* i4 E( x8 D- Q. s0 F炸粉:' D0 C3 @" e9 _( s0 J8 m# h
麵粉         30公克
) K, Y) e9 X0 N# @* {) |1 H$ ]0 cwww.tvboxnow.com麵包粉         150公克
. C0 ?6 U  x1 m3 C8 w) ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2個公仔箱論壇) y% x9 H- C+ k' @1 r0 E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O" k& d$ e  S+ q( Y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R; U: \' I$ j
A.鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L) I# F+ `2 e: M9 c: C
細糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |& r* I6 W# i: m6 B  g
黑胡椒粉         1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^+ r6 n5 M( w' |9 d, |( s
B.奶油         1茶匙
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【做  法】公仔箱論壇5 j8 O& s" \7 d1 W7 G
1.煮一鍋開水,將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮,壓成泥備用。公仔箱論壇/ i9 u- t" |) A2 t& V7 I+ A
2.洋蔥切碎;培根切細;蛋打散成蛋液。
, B  @6 ^9 U9 A5 zwww.tvboxnow.com3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後,將倒入盆中,與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。
7 }; ?: E/ T) j& x0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將薯泥分成6份,搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後,再沾上蛋液,最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。公仔箱論壇9 M" F7 j3 ~$ a; d+ Q" k
5.熱鍋,放入約400㏄沙拉油,大火燒熱至約150℃後,將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。
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