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[西式食譜] 可樂餅


, c$ O9 K9 A1 ^  \" K7 M公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb! d3 U1 \2 Q$ V
馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb, t% X& u0 [+ {1 Z% N% x
洋蔥         20公克- _0 T( A+ C8 p+ a+ S' M
培根         40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K2 D) b  h/ P2 \7 f
炸粉:7 B2 {7 `% n; B
麵粉         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^3 o- G% J1 p. N; O
麵包粉         150公克
$ s5 m4 R+ V6 X2 l$ }; ]: w雞蛋         2個
/ f7 X+ ]# M  f2 G- [% F! m6 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S4 v6 J. o9 ^& t; @
【調 味 料】
5 a* b* Z- y! S) o公仔箱論壇A.鹽         1/4茶匙
# G7 l! Z5 ~: R! f+ f  r( j4 t% r9 t& Fwww.tvboxnow.com細糖         1茶匙公仔箱論壇6 k' q" _+ ?% ?% _/ a3 t* p3 j
黑胡椒粉         1/6茶匙公仔箱論壇% z/ g  F5 N( A4 ^# Q4 L
B.奶油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 U( j0 _7 K6 ]( n$ r
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【做  法】
0 N* B1 V! T8 J2 I( |3 I9 F公仔箱論壇1.煮一鍋開水,將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮,壓成泥備用。* ], L- `% Z& f! K3 {1 f7 E
2.洋蔥切碎;培根切細;蛋打散成蛋液。
) ?' n7 I+ d$ T1 b% i7 K公仔箱論壇3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後,將倒入盆中,與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。
2 O+ ?  g( O% z* V) \0 z# J公仔箱論壇4.將薯泥分成6份,搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後,再沾上蛋液,最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M/ W3 K2 }- y8 J
5.熱鍋,放入約400㏄沙拉油,大火燒熱至約150℃後,將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。
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