[中式食譜] 麻辣爆雞丁

BeiDouChef

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【材　 料】公仔箱論壇! L+ m- ^- Q! J; M; |' {* M
雞肉         150公克
) G3 ^$ Q" b2 C7 N+ Y/ l; M- F( v0 v公仔箱論壇青椒         30公克公仔箱論壇+ o1 u; {- e( k6 _
紅辣椒         1支5 u2 }6 G3 G2 t* E* L' b
蒜頭         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n9 C9 _- }+ |) s% Y" q
太白粉         1小匙公仔箱論壇7 r" c& U5 v, g+ C
太白粉水         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 \7 R  \" W5 A
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【調 味 料】
! d5 L( L0 c8 {1 B牛頭牌麻辣沙茶醬         1大匙
* P0 L, h  @2 Z3 F: s牛頭牌原味高湯         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. C7 g* t- B1 E
醬油         1小匙
( c- Z1 M+ l" Q7 h4 w  T; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
6 _2 \0 q% m9 N. _& F6 M* Bwww.tvboxnow.com【做　 法】
# Q2 f$ h9 K* G) Q" s1.雞肉切丁狀均勻裹上太白粉，放入油鍋中炸至表面金黃，撈起瀝乾備用。www.tvboxnow.com! {) `+ }) W2 y  W' n
2.青椒、紅辣椒、蒜頭切片備用。. Y3 k' B7 h$ M! N& m2 p. O) N% z
3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的雞丁及所有調味料炒勻，加入太白粉水勾芡即可。