[中式食譜] 麻辣爆雞丁

BeiDouChef

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【材　 料】
4 O  B1 ^) m1 {: d. Z5 x公仔箱論壇雞肉         150公克公仔箱論壇6 V8 y% n  g! ]* I- Q' r1 t$ v
青椒         30公克
, U+ q) F- w! A5 a( |; L5 L0 d紅辣椒         1支
. b8 q: k! y6 t1 _9 Q% z9 D, ^  Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆www.tvboxnow.com2 R2 i0 _/ d! G( c# X/ X
太白粉         1小匙
7 O" u3 h5 i% }9 h- H: a9 x) Nwww.tvboxnow.com太白粉水         1小匙公仔箱論壇" e9 J, m& c  [2 b
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 m! I; ]$ ^7 E; \
牛頭牌麻辣沙茶醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 h( M( n/ A" s' y* ?
牛頭牌原味高湯         2大匙公仔箱論壇  i8 f0 K) P8 W9 w% l1 g# f2 @
醬油         1小匙公仔箱論壇- H3 y  v, A3 r: J* z5 |1 f' @
       
, T3 p2 ]* Z% L$ }7 I2 y4 Awww.tvboxnow.com【做　 法】
4 Z3 f/ r' a! S! M( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉切丁狀均勻裹上太白粉，放入油鍋中炸至表面金黃，撈起瀝乾備用。
$ T' i* i6 I3 \% |( f2.青椒、紅辣椒、蒜頭切片備用。
2 o! M4 I4 V) O0 l: r3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的雞丁及所有調味料炒勻，加入太白粉水勾芡即可。