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【材 料】
$ t8 b( v9 x1 W% z' Y& }公仔箱論壇義大利千層麵 4片tvb now,tvbnow,bttvb$ L& @. \/ j2 E
絞肉 80公克www.tvboxnow.com/ m8 ~6 ~# _$ z
蒜末 1大匙
$ S: Y8 D" Z, N1 ^- B公仔箱論壇洋蔥末 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O' c' d* I5 L0 m6 u; u/ {
西芹末 1/2大匙
8 ? ^8 k' J/ \' z( i" f8 ?+ N公仔箱論壇紅蘿蔔末 1/2大匙6 }2 k0 y7 \* b1 Y1 r
蕃茄糊 1/2大匙www.tvboxnow.com! V' I6 M( a$ z2 H) {0 u
整粒蕃茄 2大匙
3 ~& O) C; W, X! `. t月桂葉 1片
, l; d" `" d5 @' ]www.tvboxnow.com義大利綜合香料 1小匙
& n1 _* o) P4 M4 swww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* q9 A( L! u. u: u& d
【調 味 料】
0 L+ G i& E( K$ N5 s雞高湯 300㏄
! Y" l Q6 e- a3 X, j公仔箱論壇雞粉 1/2大匙
1 _; i8 B+ ~; I( J; }2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 1大匙! H7 q2 p1 m& |7 H1 B
橄欖油 1大匙
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( K8 R0 g- J2 ^2 k* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】# _ o* z8 i6 G
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。
2 f, z, G5 e2 \- ?- S! {2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。
9 @" Z1 ?( y: w: L/ g. ]% _4 Atvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。tvb now,tvbnow,bttvb ^( B/ T$ u$ `+ ^! U; R
4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。
7 `7 x4 B0 z, K3 G2 A4 s3 x$ ttvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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