材料
; X" Y' T8 ?' ^! K花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許
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1.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。www.tvboxnow.com t' o+ {3 t! d Y* l( B" O
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2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。
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" c9 M, W3 O% O& g& J2 ^) V6 b3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。
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( G4 e$ `6 P/ v0 [6 ~9 P9 w公仔箱論壇4.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb2 u8 d% h; \0 ]0 G' x7 t3 E
- [# V% V# m) L- v4 g8 a u公仔箱論壇5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x6 P6 R0 N: q9 Y/ T H
' n. H, R+ H3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R0 }" N: k, g0 M' i0 {
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將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。
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發表於 2011-10-26 06:00 AM
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