材料公仔箱論壇0 `9 E8 w7 Q$ e: N* \' a1 x% j
花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許
, K) |5 f6 t6 |6 iwww.tvboxnow.com
9 J. K, {# @1 X! h& V1 _, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o7 d8 w3 V- R2 f3 h7 q z
做法
0 P r! M5 c( {1.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。
& d' C; g6 ^" R, X7 ~4 g
3 c% G! k% j9 J: H1 n$ U% ?& B公仔箱論壇2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。
/ @* w5 j0 l' ~9 k; n$ [! J
9 s& O( P" v% a: {7 k6 [0 m0 h3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。
6 j1 v! d- Q* X! X2 h+ e0 V: g+ j# Q- z2 j, O& P
4.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。
( C/ C5 n" d6 W公仔箱論壇www.tvboxnow.com8 v8 h" e0 Z/ l1 }1 e2 v
5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。 www.tvboxnow.com# D8 x- k7 ?( M2 E1 K8 ^, a9 K
% B8 E7 m, S6 ^' ] B
! Y" e6 e. l. r8 C; j4 i公仔箱論壇貼士
. E. o s; x; ~) f& ctvb now,tvbnow,bttvb將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。
7 |4 R7 @4 Z) V' z/ L# S4 qwww.tvboxnow.com |
發表於 2011-10-26 06:00 AM
| 