材料(四人份量)
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三
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3 c0 L. t( F' h1 ?: I3 a$ [" V3 e: Awww.tvboxnow.com
. V+ T% |" R8 a3 Xtvb now,tvbnow,bttvb金火腿 少許
$ t l9 W+ e5 D: E( O. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚公仔箱論壇& }7 p4 X& l9 x- @( D( P
一罐0 t% l r. d: @0 b, Y: [$ O! t, m
B% m/ x! i) a- W" z h, dwww.tvboxnow.com雞 一隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S9 y T, S1 Q9 v; t7 J& W( q$ x
薑 數片
! y N* M. o; [公仔箱論壇 條切段 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f: ^# c; v7 V0 w* B7 M
芫茜 少許
4 r# \# L) C6 C8 E$ nwww.tvboxnow.com紹酒 少許
6 e. J6 R3 T4 p+ @- [tvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量 tvb now,tvbnow,bttvb/ S6 Z' j# L3 z! c
$ R9 k* H7 J4 ntvb now,tvbnow,bttvb製作過程
* y" p8 Q" }; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 花膠泠水浸透過夜 (浸天較果更佳，要不時換水)，棄水，然後放進一煲沸水裏，用沸水焗浸至沸水泠，棄水(酒家會重覆用熱水焗幾次，然後啤水，即用水喉不斷地漂一小時)， 花膠切為小塊，再用薑、、紹酒出水，除去腥味，備用。
t7 U) b, X" I# F7 y; l2. 雞去腸肚，放入大滾水中略滾，取出以清水淨。
2 `3 ?" j9 V' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' F& Y+ i! H$ X3. 開罐取出鮑魚切片，留鮑魚水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @; g, z5 n- ] Z
4. 花膠、雞、鮑魚水、金火腿及薑片入煲，加三公升水，以武火煲至滾，再以文火煲個小時，加入鮑魚片、芫茜、鹽調味，即成，飲湯食渣。 www.tvboxnow.com: H5 ^. o; K4 i5 N0 j1 X+ x
P* Y: l" q [" ?9 N: g& D2 j9 v公仔箱論壇功效
. }3 o$ z6 n& y公仔箱論壇滋陰明目，益氣健胃。
6 i, b v3 j& E: d( Y# e" @% P" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥理 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y7 w& I3 L+ Y
1. 花膠，味甘鹹，藥性平。有滋陰助陽、益腎補精、補氣行水功用。可治療腎虛、腰膝疲軟、畏寒肢泠、水腫。
1 L, J5 w% t; ^' ?2. 鮑魚，味甘鹹，藥性平。有滋陰清熱、明目益精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱，乾咳、青盲內障、濕熱淋濁等。
: T9 |2 g/ r" _! r w' n \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞，味甘，性，有中益氣、補精添髓功用。可治療虛勞消瘦、中虛食少。 . L. D- {& R, K6 u. F' n
; q7 f6 b, k4 i1 \& o( u2 E, \tvb now,tvbnow,bttvb貼士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w9 r3 @0 l T
1. 煲雞湯盡量留皮，只要出水去脂即可。因為連皮煲湯較香滑，雞渣也較可口。 |
發表於 2007-10-15 01:08 PM
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