材料:7 q' F, p$ o. {8 d8 t# a
低粉60克、泡打粉1/2小匙、雞蛋兩隻、牛奶3大匙、沙拉油2大匙、RUM酒1大匙、糖5大匙公仔箱論壇- v1 l7 h' R/ w5 t
做法:4 m# N+ l l! t/ q+ I: B% w
1 所有除油外液體攪勻後加3大匙糖,攪拌至糖完全溶化,加入油,打勻,篩入粉類,拌勻後加入蛋黃公仔箱論壇5 a, E1 y5 V, N. L# T2 Q
2 蛋白打至粗泡後分2次加入2大匙糖,打至硬性發泡,蛋黃糊與1/3蛋白拌勻後與剩下蛋白拌勻
6 }; p8 k2 q, g: x+ \& b# l& w+ _公仔箱論壇 3 預熱350F(180C)烤20分鐘 |