材料:
: w( c4 X: a6 \# k- N 低粉60克、泡打粉1/2小匙、雞蛋兩隻、牛奶3大匙、沙拉油2大匙、RUM酒1大匙、糖5大匙www.tvboxnow.com, B7 c; j! A6 ?/ x# I2 Z
做法:
8 V* u- C" i4 x. Y2 N 1 所有除油外液體攪勻後加3大匙糖,攪拌至糖完全溶化,加入油,打勻,篩入粉類,拌勻後加入蛋黃www.tvboxnow.com2 |6 R1 q7 D: d$ _: Q3 h
2 蛋白打至粗泡後分2次加入2大匙糖,打至硬性發泡,蛋黃糊與1/3蛋白拌勻後與剩下蛋白拌勻
1 T# r& e" J3 F3 m: |& l% iwww.tvboxnow.com 3 預熱350F(180C)烤20分鐘 |