[藥膳] 當歸雪耳黑棗湯

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當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V( g. X( C% C) ?7 `5 `, D& j" Q

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! h+ Q8 [1 K2 {7 t8 N1 n做法
, c# i, S9 X3 S& X4 ~www.tvboxnow.com1.雪耳先浸水 3小時，去椗，備用www.tvboxnow.com3 W* `3 N4 n7 c
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2.金華火腿先以滾水略灼，逼出其油份及鹹味。
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7 o+ U/ j$ B! S- e' `6 {4 g/ D: d公仔箱論壇3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內，加蓋隔水燉 2小時即可。
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; Z9 z+ m' q, Y, rtvb now,tvbnow,bttvb4.取出燉盅，緩緩倒入蛋，再燉 8至 10分鐘即成。
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9 H8 K. r) h7 t: y( r+ A: Y, ptvb now,tvbnow,bttvb如果想吃溫泉蛋的話，熄火焗 3至 4分鐘即可。
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