[藥膳] 當歸雪耳黑棗湯

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材料
9 [' H7 F5 ?+ C. p2 ^8 ~; E# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片
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做法
0 g# y: }+ k4 {2 x! e) H  s# Lwww.tvboxnow.com1.雪耳先浸水 3小時，去椗，備用
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& U5 ?9 |. m) U6 y: @4 t' y2.金華火腿先以滾水略灼，逼出其油份及鹹味。
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9 ^8 d+ ?2 f& n- Xwww.tvboxnow.com3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內，加蓋隔水燉 2小時即可。
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4.取出燉盅，緩緩倒入蛋，再燉 8至 10分鐘即成。
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如果想吃溫泉蛋的話，熄火焗 3至 4分鐘即可。www.tvboxnow.com& F$ B% g0 E' J" A% c! T