[中式食譜] 黑豆髮菜炒麪筋

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材料tvb now,tvbnow,bttvb- f) {4 I% y% w
甘笋/髮菜各 20克、黑豆 50克、南乳（打滑） 1湯匙、薑片 10克、麪筋 80克、水 125毫升、鹽 1/8茶匙、糖 1茶匙、老抽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 g! c  y/ x7 E

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1 b+ H7 T7 @; zwww.tvboxnow.com做法
* V: _4 z* U' k0 X/ e3 C) ewww.tvboxnow.com1.黑豆浸水 3小時，備用；髮菜浸水 30分鐘，隔水備用。www.tvboxnow.com, d/ ~/ U( e& \0 {/ g, @

6 ?' Z  P( t* Z公仔箱論壇2.麪筋及甘笋分別切片，備用。公仔箱論壇+ p5 a. O" u4 V; z
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3.煲滾水，分別下黑豆、髮菜、甘笋及麪筋，以大火煮滾後，隔水備用。
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4.開大火燒熱鑊下油，先放髮菜，以中火炒至腍身，再下薑片快炒，下南乳、餘下的（ 3）、水、鹽、糖、老抽，炒至收乾水即可上碟。1 w' u& C2 d3 H# l% W

6 v2 N1 C9 b/ _# n8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 F' O% [! R4 i6 i# [用熱水浸髮菜的話， 10分鐘即可。
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