[西式食譜] 黑胡椒洋蔥焗肉片

BeiDouChef

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【材　 料】公仔箱論壇; U7 O# `3 y9 C$ V
梅花肉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v+ j# C& q: d- Y
洋蔥         1/2粒www.tvboxnow.com, _2 H  d% a, q* A
蒜頭         3粒
- c8 x! Q" {! C0 c8 h青蔥         1支公仔箱論壇; i$ o5 }- H9 G) O- m9 N2 B
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【調 味 料】
# r, W& ]7 E0 U9 G1.黑胡椒醬         3大匙! e! S) g6 \# ]1 t7 f/ }
奶油         20公克
1 a1 g, q4 y; g/ d9 v, Ntvb now,tvbnow,bttvb2.起司絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb, c( W. n% @/ u

% I+ }$ [* |; n9 {6 E/ E7 X  bwww.tvboxnow.com【做　 法】% M3 X- @5 p; `$ e" r* Z
1.先將梅花肉切成片狀備用。
  s% g7 {. c4 A2.把洋蔥切絲；蒜頭切片；青蔥切成小段狀備用。
1 o) Q2 t, a5 _3.將梅花肉放入烤皿中，再將作法2的材料依序鋪在梅花肉上。公仔箱論壇0 F, p! H& U& ~6 [, y3 _4 [- a
4.接著於作法3上加入所有的調味料，再撒上起司絲。+ @! b! r: ^" x+ M6 d( _; @
5.先將烤箱預熱至180℃，再將作法4的烤皿放入180℃的烤箱中，烤至起司絲融化、上色即可。