/ u: J7 m4 J) x) B6 W3 ytvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
1 [7 S4 N$ t7 C0 R: q; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜 200公克
0 w5 t: E) i9 Q L. i9 U% s1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇 20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ V& L& H& X) D' o% z1 A+ O& M: Y
青蔥 1支
2 l8 v: U* o3 W蒜頭 2粒
4 Z, c* P: g) F& G* ]* s F3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米 1大匙
# C0 f1 @* F8 L( e% u1 T公仔箱論壇香菇 2朵
& ^( h$ z o! M1 D4 |0 W) ~% P! Otvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com- w( Y, _! u- `! S9 x
【調 味 料】
$ V7 r# _7 r. D7 m! K8 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.鹽 少許
- o6 R) l& J2 l9 \: ^www.tvboxnow.com白胡椒粉 少許
6 n5 A6 e1 }! ~公仔箱論壇香油 1小匙( S$ s1 K* C' n7 ^
米酒 1大匙
: @$ A, I' K- @' `雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K9 V* ]0 i) x6 [/ @
2.麵粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, y3 t* ~) c ^
牛奶 50㏄
/ Z5 i3 q' ^( |3.起司絲 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W; n$ i1 F% K) w
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【做 法】
: z! U; m# A- S# V3 _ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將大白菜切成大塊狀，再將大白菜放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
7 i! w+ l) I; O, n, O, m0 _2.將金針菇切去根部；青蔥切段；蒜頭、香菇切片；蝦米泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb' n2 S& }% Q. l8 p# q! W) o
3.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），再放入作法2的所有材料，並以中火炒均勻。
8 e# n! U% x/ t: V$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著再將作法1的大白菜與所有調味料一起加入作法3，悶煮約10分鐘。
/ R( l# Q8 c+ Y" i5.再取一個炒鍋，放入調味料2的所有材料，以小火攪拌均勻備用。
& l) t4 |2 X/ u1 b: c2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5的麵糊緩緩的加入作法4的白菜裡，續以小火煮成稠狀。
1 s) v9 H) _* j, O7 W" ~) Vwww.tvboxnow.com7.將煮成稠狀的大白菜放入烤皿裡，再撒上起司絲。公仔箱論壇& q& O3 a0 \! ]. T u8 I' [7 f
8.先將烤箱預熱至200℃，再將作法7的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-27 03:35 PM
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