[西式食譜] 蛤蜊墨魚焗飯

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# \6 z# k+ }* O: D; q, R4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】. {* s( c: b& @5 i8 [, `% E
小章魚         80公克
# u" R/ o2 p4 S' hwww.tvboxnow.com蛤蜊         8顆
. u) L& |7 a( \) u公仔箱論壇西芹丁         20公克
' `( b4 }( B  o, b3 u6 p! a; U洋蔥丁         10公克4 x- d/ H6 E0 l6 e9 M0 R
白飯         120公克
7 C7 [- R7 }. `6 W7 o5 H2 w" A起司絲         30公克
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3 o. e: |3 H  j, j/ O' _' Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 d3 D. r0 M8 L1 ^8 j( x& K墨魚醬         10㏄1 B- a1 ~/ k; e% `+ y
海鮮高湯         100㏄
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【做　 法】公仔箱論壇: [/ H  B0 Y" R+ U: J; i* ~+ Q
1.取一湯鍋，放適量的水，煮沸後放入全部海鮮材料，燙熟後撈起備用。% b6 b; Y4 N* z8 a+ l& C! E
2.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁、西芹丁炒香後，再加入作法1的海鮮、白飯和全部調味料，以小火炒勻。4 R5 z# u/ g3 I. M7 f5 l: |1 j& q
3.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。) `/ [: _- S# h5 Y
4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。