[中式食譜] 芝士素魚

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材料:
) y) P1 Y/ V8 ~3 D6 U( Z* u8 H  i' s通心粉         50克
' S) n2 V, ?- S/ ]牛油            25克
1 @) c5 L7 q  r$ |雞蛋            1隻tvb now,tvbnow,bttvb. i+ b: I0 v5 ^
芝士            50克公仔箱論壇. N  I$ g# q6 h. _" Y0 w# b
牛奶            125毫升
8 b8 ~& e8 F+ I* y* A3 r公仔箱論壇麵粉            25克
$ R2 e# Z% x$ ?9 t4 W. Q- u麵包糠         50克- S6 H% U2 X7 ~1 Z  A. C( z: H
2 Q5 w0 F# y$ l9 H- {. Z+ b
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb2 M+ Q) y& k& h1 x
鹽         少許
% h+ e  `, o* v6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉     少許
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! Z+ u+ k: n$ X# P7 o" K" w7 r! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb! E) C& B6 C5 ^
1.通心粉放入大滾水中煲滾,熄火焗20分鐘,隔水剁碎.tvb now,tvbnow,bttvb" l3 A" u/ N1 T) y5 g
2.芝士磨茸.- ~) W9 k2 I# j0 ~; a0 }
3.煮溶牛油,加入麵粉離火攪拌,分多次加入牛奶攪拌,慢火一面煮一面攪拌至濃.1 d: j2 z, ]0 h+ j8 r* H
4.加入芝士茸,通心粉及調味料攪拌,冷卻.
( ?& Q: R7 S! o  T* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.雞蛋打勻;預備麵包糠;tvb now,tvbnow,bttvb6 B4 o; t. Y; H  I8 E/ v$ i! u1 t
6.將通心粉分成6份,搓成魚形,先蘸上蛋汁,後蘸麵包糠.+ ]/ Y! j" \6 g: `) j3 y
7.中火炸至金黃.