[西式食譜] 黑胡椒牛肉薄片披薩

BeiDouChef

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【材　 料】
# k# d, d7 t2 _1 F, ^; \. S薄片披薩皮         1片
$ g1 `7 x9 u8 O2 j% p  n  E公仔箱論壇醃燻黑胡椒牛肉片         100公克
' o) l/ H/ f- D! P鮑魚菇         30公克公仔箱論壇8 w. A& g$ R5 N& H8 {9 j! L
洋蔥         10公克公仔箱論壇' {8 B  p- ?0 k$ }7 ]3 J; z/ B# w
起司絲         100公克
& i: k( u1 }7 t# O8 C* f$ `. T巴西里末         少許tvb now,tvbnow,bttvb; F, @+ D! O* @& Y
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 t% }% r, ^( P: d, X& H1 \
義式茄汁醬         2大匙
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, L8 l, T% ?! \公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; t. L8 M( M/ x. z4 m( n
1.鮑魚菇洗淨切片；洋蔥洗淨切絲備用。' I/ m) x4 h$ o8 E7 W( O. ]
2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。公仔箱論壇) F9 q6 n6 p: U( M# K
3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的鮑魚菇、洋蔥絲和其餘材料，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘，撒上巴西里末即可。