材料
- Z7 A) }2 T/ Y y淡牛油（放軟） 80克、罐裝牛油/小紅莓乾各 40克、砂糖 95克、鹽/泡打粉各少許、香油 2滴、冧酒 5毫升、雞蛋 2隻、低筋麪粉 45克、高筋麪粉 65克、淡奶 20毫升www.tvboxnow.com: q7 `7 d1 P4 y( {( A2 K
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飾面糖霜
! r1 Y7 e0 Z" V7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡牛油（放軟） 60克、香油 2滴、糖霜 120克、綠色食用色素 3滴tvb now,tvbnow,bttvb& [6 w/ \- _+ X4 h/ t0 H' C
www.tvboxnow.com$ @+ j# @! P- L4 d+ m9 V; K
7 a; t( \, Z! C& i7 jtvb now,tvbnow,bttvb做法
: D6 i" j# ?" N. d7 htvb now,tvbnow,bttvb1.淡牛油、罐裝牛油、砂糖、鹽、香油、冧酒用打蛋器由慢至快打至鬆起。
8 z. ?+ [$ Y5 |8 e; uwww.tvboxnow.com
) n T% j% z, o# }tvb now,tvbnow,bttvb2.分兩次加入雞蛋，快打至乳白色，加高筋麪粉、低筋麪粉、泡打粉，以慢速拌勻後加淡奶、小紅莓乾拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q6 Z, G4 H+ z9 V g; W' o2 O
1 z! v) g+ O* }$ O3 N1 D7 p- z n3.將（ 2）唧於杯中，放入預熱至 200℃焗爐，焗 25分鐘，當蛋糕上色調細至 170℃，焗 10分鐘，取出放凉備用。, V( F3 j- N, ^4 ]
* U: |" T9 C2 u( D TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.做飾面糖霜，將淡牛油、香油用打蛋器由慢至快速打鬆，加入糖霜、食用色素拌成奶油糖霜，備用。公仔箱論壇5 o% ?. i" b6 J2 `: b
5 l! d; H* E1 @公仔箱論壇5.切平蛋糕頂部，抹上奶油糖霜，加上裝飾即成。www.tvboxnow.com% }% R( ^" V2 H$ ~/ k
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貼士
" g/ t8 v( t4 [& R& q打拂牛油至乳白色，代表牛油已鬆發，蛋糕就會好鬆軟！tvb now,tvbnow,bttvb3 s! s- ?! r s. N0 C
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發表於 2011-10-28 06:32 AM
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