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[西式食譜] 鐵板牛柳比薩

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【材  料】公仔箱論壇) I  y; _; R7 x
厚片披薩皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb4 U5 G7 B6 X7 T
起司絲         100公克公仔箱論壇" x+ _/ B  Q& P. I
鮮嫩牛肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& W7 _3 B' D) _
青椒         20公克
$ l9 A+ ~3 [9 H8 Gwww.tvboxnow.com洋蔥         10公克$ ^8 _5 H3 I) s  Y
蘑菇         10公克7 w! B; ~  m. f
www.tvboxnow.com0 M! S+ O' Y" _- V# R( E' u8 n
【調 味 料】" n8 W: v% }. K+ D2 j$ a
黑胡椒醬         2大匙公仔箱論壇) U* l! W3 L/ C; H  N% U

+ @+ y2 c$ F% t公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇5 l) t) G; z- b/ u% B
1.將青椒和洋蔥洗淨切絲;蘑菇洗淨切片備用。
" q4 C7 ]# C7 i/ n9 n5 o: Etvb now,tvbnow,bttvb2.熱一油鍋,炒香作法1的洋蔥絲、蘑菇片,再加入1大匙黑胡椒醬、牛肉片和作法1的青椒絲,以小火炒熟即可關火。
5 ~* Z  X2 r1 y: ^www.tvboxnow.com3.取一片厚片披薩皮,撒上2/3份量的起司絲,再放上作法2的材料,再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘即可。
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