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1.綠豆芽摘去頭尾，與甜豆莢一起放入沸水汆燙一下去豆澀味，撈起瀝乾；雞柳切條，備用。. |8 Y$ Q+ q0 ^; S% v. K* ]
3 @+ c! n: F$ [$ ~( p. z: M! o: O公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的雞柳炒熟，取出備用。公仔箱論壇( G. ~8 i) N& p
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3.於作法2鍋中，放入蒜頭末、辣椒絲爆香，再加入作法1的綠豆芽與甜豆莢、所有調味料炒勻即可。 |
發表於 2011-10-29 01:39 PM
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