[中式食譜] 銀芽炒雞柳

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6 w& I7 B& @5 c# k: l+ r' Stvb now,tvbnow,bttvb1.綠豆芽摘去頭尾，與甜豆莢一起放入沸水汆燙一下去豆澀味，撈起瀝乾；雞柳切條，備用。+ X) s# b( f5 d3 S7 Y& w' w. _
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的雞柳炒熟，取出備用。
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9 V: g0 ]/ {$ h, m8 `9 k公仔箱論壇3.於作法2鍋中，放入蒜頭末、辣椒絲爆香，再加入作法1的綠豆芽與甜豆莢、所有調味料炒勻即可。