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【材 料】
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5 ^5 j! S! F M3 X) Z* k3 E綠豆芽50公克
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蒜頭2顆
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甜豆莢 30公克
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【做 法】, f2 {- N; g: r. n! U' }; i
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+ b3 u" p' d' y" W0 y! D2 {! t' z公仔箱論壇1.綠豆芽摘去頭尾，與甜豆莢一起放入沸水汆燙一下去豆澀味，撈起瀝乾；雞柳切條，備用。: R; k5 d6 s5 _
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的雞柳炒熟，取出備用。
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3.於作法2鍋中，放入蒜頭末、辣椒絲爆香，再加入作法1的綠豆芽與甜豆莢、所有調味料炒勻即可。 |
發表於 2011-10-29 01:39 PM
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