【材 料】
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A.去骨雞腿排
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' l& \& `; C% ]$ X7 c$ |3 ~奶油
- X+ N7 t6 S" t1 }- d- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
( V0 r) [' @+ z, _9 B1 d黑胡椒醬
% ]$ y. N) ~4 s( t2 d' C+ Zwww.tvboxnow.com適量www.tvboxnow.com, m/ y3 ?# M. t7 q* w
B.青花菜7 [( W$ a+ s4 N' Z6 l$ `+ t
1小朵公仔箱論壇0 a! n# _/ N' r0 s( [9 o& P
豆芽菜tvb now,tvbnow,bttvb8 k! u9 n5 F+ U# |$ Q) Q
5公克
1 e2 ^3 @1 o5 _4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲www.tvboxnow.com: k) e* L `4 o" ^8 X3 s
2公克
: j9 Q1 k2 [! k. S X0 j. `韭菜
- T2 v6 z4 m ftvb now,tvbnow,bttvb2公克
$ d; U, A, z% q! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】$ h2 s% O" B$ ` Q) Q( `& y6 _4 g
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鹽/ y- L* p; n; G+ E- q0 v
1/4茶匙
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1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y+ _: a; y1 J
公仔箱論壇 e- B4 ^* I& X
【做 法】
+ v3 z- ?. O0 ]$ m, a) F# J& Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }; n) I$ p r% U
1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用www.tvboxnow.com% y2 }' G, K# w2 Z4 N, A5 [1 k
2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。
+ r+ J0 k. \5 T' N5 O) Hwww.tvboxnow.com3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。: o7 F& _& k: t7 S) x
4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。 |
發表於 2011-10-30 07:09 AM
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