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【材 料】
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! g1 d1 J% C( S7 o7 W: T+ Z: ]2 P$ q白飯 300公克
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鮮蚵 150公克tvb now,tvbnow,bttvb; K* r7 d6 i) q
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韭菜 40公克
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油蔥酥適量
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! t) n$ Y" J3 y# F2 e+ Ywww.tvboxnow.com地瓜粉 適量
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3 j6 `: V8 U7 |2 }* q fwww.tvboxnow.com【調 味 料】
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料理米酒 1/2大匙3 n- a5 [$ {1 @( o3 P! q4 t
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! S0 m6 M, C- N0 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙
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) V) w' ~$ i9 O. |鮮雞粉1/2小匙
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+ m3 l; d: u. p9 n) c公仔箱論壇白胡椒粉 少許
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5 e, v3 W5 S% f$ E5 j9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z- n0 z5 k5 }# V
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N* z. B* f4 V& s7 P
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。公仔箱論壇6 T: y1 t! X% ?* O+ `
$ ^: o2 ]0 @% {1 B/ ntvb now,tvbnow,bttvb2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
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% Y" J! \ R5 f: n! d6 I. R, jwww.tvboxnow.com3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
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4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。 |
發表於 2011-10-30 12:48 PM
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