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【材 料】
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白飯 300公克
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韭菜 40公克* o" R* L; Z2 C* B. _
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【調 味 料】
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料理米酒 1/2大匙
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鹽 1/2小匙 W2 W x. G; |" M$ @
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! j0 P" f) o6 q" L( c1 m! Owww.tvboxnow.com【醃 料】
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f; `8 Y, F) f【做 法】
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
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2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
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3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d4 j$ G; ]0 B% j; v! X3 @. V/ {
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4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。 |
發表於 2011-10-30 12:48 PM
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