[中式食譜] 豉汁蒸聖子

zactlion1899

【材料】：  
  C9 ^/ P) i' n; X/ K8 T$ P公仔箱論壇聖子9隻、豆豉1茶匙、蒜頭2粒、蔥1棵。www.tvboxnow.com  {9 h, m+ [) m* d" U
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調味：生抽、砂糖、油皆少許。, w4 g+ D+ K' Y. F

2 n4 e, B8 c" [& A" Vwww.tvboxnow.com【作法】：  
" m, W% q5 }8 R3 Q7 h+ {0 n" P9 N公仔箱論壇1. 聖子開邊去內臟，洗淨後瀝乾；蔥切粒，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C* l8 O& [+ D

8 Y9 {- ?$ {1 _0 r; {www.tvboxnow.com2. 豆豉、蒜頭剁碎，與調味料撈勻做醬汁。
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3. 將聖子在碟上鋪好，加入醬汁再灑上蔥花。
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+ O4 l" Y9 W8 E- A4. 把聖子放入鑊內，滾水蒸6分鐘，取出即可享用。