[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
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4 N; y2 Z/ ^# }* m& L+ g9 }( N# y& I陳皮1角
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水約10碗
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- p( J' w4 V8 z2 F5 O, r, H做法：
7 q+ A1 E  [/ G& j% G1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。% Y+ u) z8 T3 C! \( [6 w
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
' z0 I7 {4 ]7 V+ ?8 g  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 杜仲、陳皮分別洗淨。www.tvboxnow.com, x, Q" P8 y8 _8 p$ o* c
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。$ e6 ?3 {0 v% ?

3 m3 ?0 q2 e9 \# ftvb now,tvbnow,bttvb功效：tvb now,tvbnow,bttvb$ U  o" z' @& A! C- Y; f+ D- w/ q
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。