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[中式食譜] 雙色炒飯

材料 + p9 d" e% ]/ e3 Z

3 V: h, r' h3 Y4 F# R  x     蝦仁四兩、熟胡蘿蔔半條、洋蔥半個 www.tvboxnow.com% ^* {2 Z5 v( `& _9 m0 k4 s5 p# w
          熟豌豆米二兩、白飯四碗、油三大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t" Z7 M1 R0 c  w9 Y0 I2 K
醃蝦用料 1 s$ T. L4 `& X- x7 e

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7 ]8 b3 k' a& |1 l$ @% y6 `公仔箱論壇     鹽1/4小匙
+ p  n5 {8 {! E/ ^tvb now,tvbnow,bttvb          酒、太白粉各一小匙
6 r2 ~& j6 ^; C. `& [: U' Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料 tvb now,tvbnow,bttvb- K) B+ G( x7 R) M

( N* y* f$ U0 B+ }8 u公仔箱論壇     鹽3/4小匙、胡椒粉1/8小匙、味精1/4小匙  
1 w/ s0 U) S# V( Y, ~2 r% D- }0 ztvb now,tvbnow,bttvb          咖哩粉一大匙、蕃茄醬一大匙半tvb now,tvbnow,bttvb* `: B* g& m1 q+ E
做法
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蝦處理好後,拌入鹽、酒、太白粉。公仔箱論壇& P) X. q- Z' S( Y
蔥、胡蘿蔔各切小丁。公仔箱論壇; G9 i3 E2 A5 ~. l+ ^
油三大匙燒至六分熟,將蝦仁倒下炒變色即可撈起,餘油燒熱,加入 洋蔥炒香,加入胡蘿蔔、鹽、味精、胡椒粉、蝦仁、白飯炒透盛出一 半,鍋中一半加入蕃茄醬再炒勻即可盛在大盤中的一邊。
$ k: A! p* l) X: I4 p, u" I2 E6 h" V3 R公仔箱論壇鍋中一半,加下咖哩再炒勻,即可盛在另一邊。(供二人食用)
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