[中式食譜] 金蔥鮑魚粒炒飯

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【材　料】
1 F$ M% }% u5 U5 x$ l罐頭鮑魚  80公克
/ \3 k- ^$ d$ X8 _7 J; Etvb now,tvbnow,bttvb青蔥粒  30公克 公仔箱論壇- c: @9 C3 @! e
紅蔥頭  15公克
7 k7 p* R4 v, \7 \7 @" {公仔箱論壇熟香菇粒  15公克
0 q  \; c' r8 k/ Q) q全蛋  2個 www.tvboxnow.com% _8 m* B& \% D) m' D
熟白米飯  800公克
5 o2 q: L: Q! q+ ]! }. M4 O5 S/ C【調味料】
- R2 c7 H0 j4 \公仔箱論壇鹽  20公克 www.tvboxnow.com* C/ b7 d% C9 ^3 p
糖  10公克 www.tvboxnow.com( O0 u0 j! `. E6 `. x- F
雞粉  5公克 : Y2 Q; \# X1 }2 y5 x
【做　法】
) s7 \/ C" Y4 A4 K( o: }* L1.罐頭鮑魚切粗粒，以滾水汆燙備用。www.tvboxnow.com  E3 x' I+ T# G8 |) Q; |
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2.取一炒鍋，放入青蔥粒、紅蔥頭、香菇粒爆香後，再放入全蛋和熟白米飯一起炒勻，續放入所有調味料，最後加入作法1的鮑魚粒拌炒均勻即可。