材料公仔箱論壇2 f: j& {9 c- E3 s
橄欖油 2茶匙、洋葱（切碎） 110克、蒜茸 18克、薯仔（去皮切粒） 1個、紅菜頭（去皮切件） 2個、雞湯 3杯、薑粉 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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做法
6 Q' I4 `+ {2 a) f9 j2 S% e1.燒熱鑊落油，加入洋葱碎、蒜茸、薯仔粒，炒約 5分鐘至洋葱軟身。公仔箱論壇+ x+ p' W; M5 o5 w% n- T
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2.下紅菜頭、雞湯、薑粉，煮滾後加蓋煮 20分鐘，盛起。
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" D B2 j" l6 k$ c- c/ `% P3.將湯放入攪拌器內，加鹽、胡椒粉打至滑身即可。 6 X6 l# v: r2 u+ z* P
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發表於 2011-10-31 06:07 AM
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