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【醃 料】
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 V J6 b% x* Q: v' L: G
# u) @2 a" t. k6 Z2 f* J" Ttvb now,tvbnow,bttvb1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。
0 G4 k2 m' U: i' F2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。
7 b) C. Q& e& B) Z: ^tvb now,tvbnow,bttvb3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。( O8 }3 x3 E# A2 `
4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ X7 E* v( R) E6 X' {! V+ a# T5 c# V. Q) L
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
8 Q$ E% S' _7 b0 Q6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。
* F3 P" p6 y% F; ?2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。www.tvboxnow.com4 W* F y" ?* r @4 p
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發表於 2011-10-31 11:56 AM
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