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【材 料】
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小黃瓜2條公仔箱論壇8 D3 c1 E' |' i/ q% m+ y
8 z) k$ Z$ E" R \* `+ Wtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒1條
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【調 味 料】
0 i, T0 H3 N3 U# {0 v- Kwww.tvboxnow.com
- _$ c8 q; K$ Q1 B公仔箱論壇鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" J. \( s2 o J( E' A3 y
9 v" y" Y2 U+ O4 b8 Q% W7 A糖1/2匙1 h. _. A6 L7 [4 W0 K! V0 i
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白醋1茶匙4 |( Y% T$ o, S( O5 m
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香油1又1/2大匙7 G3 f0 o/ C7 x) V4 F6 {
- p. o; b% Y! _【做 法】
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1.小黃瓜洗淨去頭尾；紅辣椒切粒；蒜頭切碎，備用。www.tvboxnow.com$ y. T1 T$ d; a
2.小黃瓜以刀身略拍打至稍裂後，切長條狀備用。公仔箱論壇; g" g+ d/ m( l' J3 s* N3 x4 F
3.取深碗放入作法2的小黃瓜，抓鹽（份量外）後，放入作法1的紅辣椒粒、蒜頭碎。
/ f4 t6 d. M5 o0 [' xtvb now,tvbnow,bttvb4.倒入所有調味料拌勻，放置30分鐘入味後即可。
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發表於 2011-10-31 12:02 PM
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