材料
' P# h. ?6 e! q0 j" S) W雞（斬件） 1隻、栗子（去衣） 150克、紅棗 8粒、蒜頭 4粒、薑片 3片、紹興酒 1湯匙
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7 S# f Q. U5 `/ d) n! L5 e5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
" A- U5 d" ~0 E( U6 W公仔箱論壇老抽/糖各半湯匙、薑汁/麻油/豉油各 1湯匙www.tvboxnow.com- F9 N+ j5 d x
7 Z7 A! c0 e5 p3 m2 G, c! d8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
t* k# O( c! ?' R9 Y) O/ @www.tvboxnow.com蠔油/糖各 1湯匙、豉油/老抽各 1茶匙
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做法
+ r; Z3 Z) J" }- t4 q B$ n公仔箱論壇1.雞件加入豉油、老抽、糖、薑汁拌勻，再加麻油拌勻，醃 1小時備用。
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# _# C0 B [3 k! C* R7 p公仔箱論壇2.煲中下油，加入薑片、蒜頭起鑊，下雞件，以大火爆雞至半熟，加入紅棗、紹興酒。
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F$ G" H9 G& k6 F0 {# Y3.加入蠔油、豉油、老抽、糖、栗子拌勻，加蓋，收細火燜 15-20分鐘即可。 www.tvboxnow.com% R( a7 _2 C2 S
1 I6 r1 V0 d3 c" ?- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e$ r+ ~+ s, h# L* g0 S
貼士
) T( Z: g8 P/ A! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想惹味一點，可加入冬菇一齊燜。0 @" [* e, ?4 O6 Y% G4 I+ S
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發表於 2011-11-4 06:18 AM
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