[中式食譜] 豉汁蒸魚雲

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魚頭 1 個www.tvboxnow.com; S- ]+ w8 n7 M/ u! ]
紅辣椒仔 2 隻 (切粒)公仔箱論壇$ F. m% f8 y/ {
www.tvboxnow.com- e8 U  c: O) j7 x1 u; ]
蒜粒 1 湯匙
- D' S5 u7 e& n- y" U. Y" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1 湯匙
. h1 ^( h* U5 U, P調味料：
: {& Z1 W) C* o7 K公仔箱論壇www.tvboxnow.com$ |0 \- S" p6 w3 a( l# k
豆豉 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D4 E0 t5 Y' G
鹽 1.5 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. ?9 i5 S  K6 C0 Q, f
糖 1 茶匙
( O& y  T2 R, n  u粟粉 1.5 茶匙& M3 s" {0 S8 [& c0 F
水 3 湯匙
, T9 W3 T  q: X: F6 A% N做法：公仔箱論壇. U5 T0 b# B% K( O9 e" o. M

5 Q0 L: p. D$ z" P8 {www.tvboxnow.com魚頭洗淨，切件備用
3 t% o5 m( I  _+ K3 T/ k調味料拌勻，備用 公仔箱論壇; x  n0 t$ X, P# W
熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻
- x4 b  ~" p' g( [公仔箱論壇魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成