魚頭 1 個
! B' j& }) X D. q紅辣椒仔 2 隻 (切粒)
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2 p' Z+ ` @1 j3 y' c' w1 E% E- ~公仔箱論壇蒜粒 1 湯匙0 i% W% o" H2 Y0 G/ k: L% d N2 V+ {
油 1 湯匙 公仔箱論壇% R, K. o1 J; J* {4 L
調味料：9 L3 O4 j' C2 g$ ^) R. E
4 I3 V% z2 ^* w( o9 X- R" A4 p( p公仔箱論壇豆豉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 J- C P, N" M. ~( b; L3 P1 i
鹽 1.5 茶匙
+ T/ Y% B) [. t9 k! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶匙
/ F3 j! v: h; f, e6 O4 x# L% B粟粉 1.5 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 `8 L: G/ ]3 R9 b/ k6 [0 ?* ?
水 3 湯匙
" ^5 O+ C' x+ x$ }7 N) Y' V做法：
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魚頭洗淨，切件備用
2 x8 L- y* ]: s1 \9 G調味料拌勻，備用
6 c+ {5 L7 R& s* p6 d9 Pwww.tvboxnow.com熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻
. O- C$ x! S h公仔箱論壇魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成 |
發表於 2007-10-17 12:16 PM
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