材料9 S, l- Z7 R4 \( m) B2 ]! K* N/ ]
粟米 4條、檸檬 1個、牛油 20克、青葱 1束、辣椒（去籽切片） 1隻、鹽少許
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做法5 H! ~3 |# ?& z' v! k9 i" s
1.粟米去頭尾，切段。煲滾水，加入粟米段烚約 10分鐘至熟，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N3 }. N0 P E% V% d
6 L2 P; ]1 j3 Pwww.tvboxnow.com2.檸檬削皮成茸、青葱切粒，備用。
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" o% M' b: \' j5 b& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.易潔鑊中加入半份牛油起鑊，加入青葱粒、辣椒片慢慢炒至乾身，下鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb, H6 _0 u' a0 o2 l/ G1 l+ \
, ^! ?- {1 |+ b) Fwww.tvboxnow.com4.轉細火，加入餘下牛油，再放入熟粟米不停翻動至完全沾滿牛油醬汁。熄火前加入檸檬皮茸即成。公仔箱論壇4 ^4 w+ b6 E3 p3 Y: `, ~
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# C. q/ A# ?! p- ^' G貼士
& l+ I2 Q7 m' ]tvb now,tvbnow,bttvb牛油很搶火易燒焦，所以要小心留意火路大小，寧可細火慢煮。) c. H: U+ O6 y2 T9 A0 a, G
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發表於 2011-11-5 06:23 AM
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