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【材 料】公仔箱論壇& _* ?. g0 G7 g2 S" x- t0 z
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黃魚1尾
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6 ~& O2 A( G# c4 o1 T" p5 jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I5 v, y9 X4 z9 x; ~3 S2 U3 }
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薑片2片
2 S$ ]+ \: s9 c: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com' @) V6 |9 w' v ^- }# O4 r: d. ~% v
麵粉適量
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2 V4 F1 g& j0 Gwww.tvboxnow.com【調 味 料】
1 W2 y% Z: B5 V3 `8 a4 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H2 p/ T$ m- x1 a7 N
醬油1大匙
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9 R: d' Q5 h# F. g3 v7 w4 u* y. ptvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙公仔箱論壇 i. d# b% ? w1 `, s
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水2杯www.tvboxnow.com0 G: w. G$ K6 r' c; b L0 d9 G
公仔箱論壇4 A( F9 s6 H3 t% A7 D7 z" W
鹽1/8小匙
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# [* @9 [+ e) k4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb- C# h/ e& c* p; m& v: Q9 j' Q
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蔥1支
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薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \7 {5 Q# [' W6 i v
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白醋1小匙$ B0 }" |1 L/ n
公仔箱論壇( Z6 P; A7 h- U7 D9 |& T7 ~4 J
酒1大匙
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0 w; P' O' r0 z# ttvb now,tvbnow,bttvb水1/2杯* u5 j2 z. v9 k; O2 |
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【做 法】公仔箱論壇. t* n3 n( O3 V
4 l- f; H3 a+ z1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，留蛋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z* a3 I# Y: \ ~
2.醃料中的蔥、薑以手抓揉出味道後，加入所有醃料中並將作法1洗淨的魚放入醃料中醃約20分鐘，取出瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 I3 ]' }% A! i( @; {2 a) g+ }, [5 K
3.將作法2瀝乾的鮮魚沾麵粉，以180℃油溫炸至金黃色，撈起瀝乾放至盤中備用。
! @+ Q- x- ~$ Q2 `公仔箱論壇4.蒜頭放入作法3的油鍋中炸至變紅褐色，撈起瀝油備用。
9 M$ `; m, k9 w( X6 {, x) r, Mwww.tvboxnow.com5.另熱一鍋，加少許油爆香薑片，放入所有調味料煮至沸騰。公仔箱論壇1 }6 D) S8 Q7 C0 U. g- b
6.放入作法4的蒜頭及作法3的黃魚，以小火煮至蒜頭還原成白色即可起鍋。- Q, @! P0 a: }; y8 D
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發表於 2011-11-6 03:33 PM
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