[中式食譜] 酸菜豬肚湯

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A.豬肚1/2個
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薑絲50公克公仔箱論壇7 `" Y. l& f- A3 _: \: G1 f$ o: o' N
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B.米酒1大匙! D: l0 D: I; \. [5 B- L1 ?$ q' b

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  @5 h8 H% T6 C, f8 a, M# \tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www.tvboxnow.com, C2 z2 y9 G) l4 r
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鹽少許
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5 u" w! R' G( ^* @3 {7 l  E' m" Z公仔箱論壇【做　 法】
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1.豬肚放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切斜片備用。7 z4 }$ [  ]+ s' L8 {1 \
2.酸菜洗淨，切斜片備用。  {% ~( ~9 Y. T$ g( W
3.取鍋加水2000cc加入作法2的酸菜片、薑絲煮至沸騰。www.tvboxnow.com6 C. Q. @# D7 s( Z% C* i3 R
4.再加入作法1的豬肚片，再煮約10分鐘，加入鹽調味即可。
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