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5 f2 s' l/ J; n4 n【做 法】
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1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。
$ }( c0 j( p( ^" G, W; Kwww.tvboxnow.com2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。
) q3 ^7 r. H+ h, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。
" v5 C' B$ x2 g8 T2 O( E5 P" X2 u4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。
{0 K# Y; ~* P7 {. w9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可tvb now,tvbnow,bttvb$ [7 M; l& A7 ~1 y
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發表於 2011-11-6 03:39 PM
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