[西式食譜] 白松露牛油焗蜆

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材料; T; b5 l* W3 J8 d
莎樂美腸 20克、車厘茄 200克、蜆 1/2斤、蒜頭（切片） 2粒、乾辣椒仔 6粒、 Da Rosario 100%有機白松露牛油 50克、火箭菜適量www.tvboxnow.com" |" n  H3 |) w" G
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做法
+ ]4 a% Z( {( |/ C8 E- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.莎樂美腸切條；車厘茄切半。% v/ x; U# e& U! s

4 a  [: y7 a' ?0 V0 b1 S) rwww.tvboxnow.com2.焗盤內放入蜆、車厘茄、蒜頭、莎樂美腸、白松露牛油、辣椒仔。www.tvboxnow.com( @. F. }3 ?; O3 U  I7 {* v+ U
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3.蓋上錫紙，用叉子刺小孔，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘。
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4.取出後，放上火箭菜作裝飾即成。
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貼士
4 ^! R2 s5 j* }焗盤包好錫紙後要刺幾個小孔，讓蜆更快熟之餘，又不會焗得太乾身。
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