[西式食譜] 牛肝菌巴馬火腿意粉

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材料www.tvboxnow.com: V$ N2 S( z6 p: `$ O% _5 J
意大利 Appennino牛肝菌乾麪條 1盒、意大利 Appennino乾牛肝菌 250克、意大利 Appennino白松露橄欖油 1/2湯匙、無鹽牛油 20克、橄欖油/鹽/黑椒/番荽（切碎）各少許、蒜頭 3粒、巴馬火腿（切碎） 60克、巴馬臣芝士適量、水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z$ L6 [5 D3 ~" O  g4 q. V6 O' H

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做法$ B/ u& Q7 V& ~# t
1.牛肝菌用暖水浸 15分鐘，盛起備用。公仔箱論壇2 f. D) M/ H/ \; C% z% y

; |9 Z7 C3 M/ [; X! J; A" ctvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，放少許鹽，加入意大利粉，加蓋，開大火烚 3分鐘，瀝乾。
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3.燒熱鑊下橄欖油、牛油和蒜頭，加入牛肝菌炒香，下黑椒、鹽和番荽繼續炒，拿走蒜頭。! Z, c! a+ s! U/ {( [

- v7 O& T7 }/ N/ A公仔箱論壇4.鑊中繼續加入水、巴馬火腿、意粉拌炒，最後澆上白松露橄欖油。公仔箱論壇. E. y4 K9 d# m' l( k5 R/ Q
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5.上碟後，刨上數片巴馬臣芝士片即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H4 K4 S! M5 _3 f' G

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浸牛肝菌的水香氣濃郁，不妨留用代替材料中的水。公仔箱論壇7 w  F) C, b: M% @