返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 酥炸生蠔

【材料】公仔箱論壇# l7 P6 O9 H6 {  b% B/ Q
生蠔十二
2 v' u: S3 H5 y3 _. @5 o* R3 G公仔箱論壇生薑三片
. \7 _9 {( y$ `" `3 |青蔥二條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {( D) i$ m9 \2 j) A. _
幼鹽二茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x  A7 K/ ]+ H# h4 x! C
生粉二湯匙
$ [6 {. l/ G1 }# q  D1 Q: h2 Y" g白飯二湯匙
2 E) u5 a' z, U5 a% f. L芫茜一湯匙
$ x8 I% M  Y' t: jtvb now,tvbnow,bttvb
1 v+ z9 f5 b! _8 n, m% p公仔箱論壇【醃蠔料】
& h6 r5 ^7 w' Q5 C' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁一茶匙公仔箱論壇' T( f! J% l8 q5 [  J3 y' A4 F
紹酒一茶匙公仔箱論壇  X7 e5 q. f+ x3 t4 y
幼鹽四分一茶匙公仔箱論壇& K8 {- K) T) m3 s. j/ }9 }
砂糖四分一茶匙
$ Q7 L1 _8 D/ _www.tvboxnow.com
( W& p/ j0 A6 o, d, ~7 l% E【脆漿料】
' l1 L: G2 {6 @, V  v" s6 I+ Z麵粉八湯匙3 x- v1 O, H0 l1 G9 p* _" d' H' u" [
糯米粉二湯匙
' w9 g; h" R* H  F- l% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉二茶匙公仔箱論壇" D* P  ]0 J# ~/ H0 q8 e8 W
泡打粉四分一茶匙8 B' I% F8 ?0 x) b) j
清水八湯匙
( L8 S+ t/ c1 z( K& |3 A* }1 _生油一湯匙(後下)www.tvboxnow.com$ Q5 X* F& F- I: Y& ]% X
$ L' R- w( h* x1 Y& Z- ^8 ^4 h. W6 c
【做法】
  E* V, S: U5 h7 C" R, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)脆漿料拌勻半小時後,加入生油拌勻,待用。
! B: ?" B/ m: k$ J: Ktvb now,tvbnow,bttvb(二)用鹽一茶匙及生粉二湯匙洗淨生蠔,再用一茶匙鹽及二湯匙飯再一次洗淨生蠔。
  r; P' r$ [& m. J9 B9 M* c  M2 N公仔箱論壇(三)燒沸半鑊水,將薑、蔥及生蠔快速放入飛水半分鐘,見蠔唇張開,立刻取出,抹乾水分,與醃料拌勻,醃約二十分鐘。公仔箱論壇0 ~+ ~; p, C5 M8 ?0 F
(四)將每隻生蠔均勻撲上生粉,再沾脆漿,放入沸油內炸金黃熟透,上碟。公仔箱論壇$ p- J! y9 E* L, f$ T% W- \
(五)食時蘸上淮鹽或汁。
返回列表