材料0 N* k. Q ]2 Q6 n5 ]5 m
無鹽牛油 90克、蛋（拂勻） 50克、糖（黃糖 40克及砂糖 30克） 70克、低筋麪粉（過篩） 130克、梳打粉（過篩）/泡打粉（過篩）各少許、亞麻籽燕麥 100克 4 a% }$ n$ Q4 G
9 B- p# w5 G' Z+ I! ktvb now,tvbnow,bttvb裝飾
- j5 F" H' e$ B' ]- z亞麻籽燕麥適量* i/ [4 T# z: }% W# w h/ Z
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8 J) q) O- B0 C! o做法
, a& f! @# f5 K0 E6 ^ M$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻，分三次加入蛋拌勻。
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3 W3 Y% _. P. j# F- Y8 _/ o: ?+ M2.放亞麻籽燕麥拌勻，加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉，用膠刮拌勻成粉糰。tvb now,tvbnow,bttvb# ]0 J5 G5 D: O# k3 |6 B( F% `$ g
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3.取 15克重粉糰，放在掌心搓圓略壓扁，蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾，放在鋪好焗爐紙的焗盤上。tvb now,tvbnow,bttvb& z, [1 F2 z0 k" m q! o( W# L# J7 n
^, p) V# p5 E' B- x7 h- L) G5 ]- d4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，再調細至 140℃焗 35分鐘，放凉即成。
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* G& s, {+ X+ {- L7 N7 C3 r1 V. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士www.tvboxnow.com/ I$ ^+ ^, f- K
牛油與糖宜打拂耐一點，讓更多空氣進入，曲奇會更鬆脆。
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發表於 2011-11-9 06:29 AM
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