[藥膳] 越飲越靚淮山杞子圓肉燉山瑞

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材料公仔箱論壇( }, p. M2 L3 o( w. P
山瑞（已去皮） 1隻、圓肉/淮山各 5錢、杞子 3錢、上湯 500毫升公仔箱論壇; `% u) P1 B0 r- a0 s( X: I' b

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做法
6 k) Q& e7 b/ [% B0 T9 V1.將山瑞去肺、脂肪及尿道，備用。
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2.將山瑞、圓肉、杞子、淮山、上湯加入燉盅內，燉 1 1/2小時即成。公仔箱論壇1 `+ |0 F) y2 ^0 b0 Z' [  D
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山瑞的脂肪帶腥味，一定要切走所有的脂肪才做湯。
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