[甜品] 雙色酥皮蛋糕

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材  料 :
' W3 G* \& t/ ^/ Ywww.tvboxnow.com8  隻雞蛋公仔箱論壇9 z7 V" |$ v& u, u
1  杯鮮忌廉 tvb now,tvbnow,bttvb6 U, ?9 H7 H3 Y& B
8  安士糖霜
% h6 P5 Q% W3 V4 [! v6  安士麵粉www.tvboxnow.com$ g& u6 L: L% c  Y
10  安士牛油tvb now,tvbnow,bttvb, |  X! J; p1 P
8  安士自發粉
; h- }6 c2 s. P2  安士谷咕粉
' p# g2 ~$ S0 s3 ztvb now,tvbnow,bttvb2  安士杏仁片/ B, w$ x/ Q; @9 p3 Z5 @9 \1 G
1  塊即用急凍酥皮           
. c2 P) Z0 L' R; Y. v0 N# u雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許
, n5 h( E! K( q: `; }4 Q! s3 R! f" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 M  i/ r. b! a" Cwww.tvboxnow.com做  法 :  
$ ?' w/ g# m% V# g& X(1) 牛油置室溫約三十分鐘，加糖霜打約十分鐘，逐少加入打好的雞蛋，最後下香油拌勻。
5 @' N7 q  ?/ D4 g# K(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和，逐少加入(1)內打混。
1 j1 x  U+ [" e  k6 q/ Itvb now,tvbnow,bttvb(3) 留起約 1/4 的粉漿，加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤，造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。
0 c. w  v! M4 M+ Jtvb now,tvbnow,bttvb(4) 攤開急凍酥皮，用麵棍壓開後刺上小孔，放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。
4 X0 Z; k4 {! K# vtvb now,tvbnow,bttvb(5) 牛油蛋糕焗好後放涼，橫切成兩塊，上層中央出心形，並在兩層中間塗上鮮忌廉。tvb now,tvbnow,bttvb* O3 \& y8 i% a5 I
(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃，蛋糕的四邊搽上忌廉，將杏仁片黏上。tvb now,tvbnow,bttvb" b& m& N# ^* \5 a
(7) 於心形內側唧上忌廉，釀入雜果，最後蓋上灑了糖粉的酥皮，綁上絲帶便成。