原 料
, v9 C* m3 I5 s3 {. k2 k$ ^' S公仔箱論壇水 發 魚 翅 500 克 公仔箱論壇9 K; ], F3 n1 j0 u# i) J* D8 c
火 腿 25 克 8 S5 d: S( h0 s: s7 {
水 發 玉 蘭 片 20 克
4 V: F9 ? I8 x# l& ^& B W5 Ttvb now,tvbnow,bttvb水 發 香 菇 20 克 tvb now,tvbnow,bttvb7 q$ x7 V) `# J y
油 菜 心 15 克 1 R) i2 K, j% l6 c5 K, ]
雞 湯 1000 克 www.tvboxnow.com$ I) }8 @! Q' T' q2 n
清 湯 150 克
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火 腿﹑ 玉 蘭 片 切 片 ﹐ 香 菇 撕 小 塊 ﹒
2 d0 b% ? g2 [* U; s魚 翅 放 涼 水 中 用 微 火 燒 開 撈 入 碗 中 ﹒4 H, q# t& J2 ^& l1 E q
砂 鍋 內 油 8 成 熱 時 下 蔥 絲 ﹑ 姜 末 ﹐ 再 放 雞 湯 及 調 料 ﹐ 燒 開 后 倒 入 盛 魚 翅 的 碗 中 ﹐ 用 旺 火 蒸 至 8 成 爛 ﹒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n/ z; b; G$ E0 V9 _$ b7 y# n0 z
用 蔥 絲 ﹑ 姜 末 嗆 鍋 ﹐ 放 清 湯 ﹑ 調 料 和 魚 翅 ﹐ 燒 開 后 倒 入 砂 鍋 ﹐ 移 微 火 炖 20 分 鐘 ﹐ 放 油 菜 心 上 即 可 ﹒ |
發表於 2007-10-19 01:57 PM
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