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[中式食譜] 箭筍炒鮮菇


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辣椒 10公克www.tvboxnow.com$ @, s: x4 y8 G, e/ e/ a/ }" X* k
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, A+ P0 \, h/ i1 _$ I7 stvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬 1大匙
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$ ~7 j: k( y7 ~( Ewww.tvboxnow.com1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙,撈起備用。
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2.將蔥、辣椒切段,蒜頭切片備用。
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& V' {5 ~8 e7 \' K, [5 V5 bwww.tvboxnow.com3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料爆香。www.tvboxnow.com, ]+ I! [9 ?. }! w
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4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻,最後加入太白粉水勾芡即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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