[中式食譜] 豆酥香辣四季豆

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【做　 法】公仔箱論壇  F7 Q$ [; q0 b9 a

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* |7 W# D) E* U5 k5 m1.四季豆洗淨去蒂，放入加熱至140℃油鍋中炸熟，撈起備用。公仔箱論壇+ ?1 g. C, `! a# U- n" t4 O
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2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。
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3.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法2的所有材料和豆酥爆香。
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4.再加入所有調味料炒勻，最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。