[中式食譜] 蕃茄銀耳粥

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【材　 料】
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白飯 150公克
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! }; t, Q0 N$ _) R! Dtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 100公克) [) t" p% m+ y7 m0 A
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白木耳 8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u8 S6 S7 F1 M+ U1 |6 x
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* b* P( c: p0 Jtvb now,tvbnow,bttvb蟹腳肉 80公克
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* d! M5 R# r8 ~. ~8 H. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹 50公克
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* a: [, c4 g7 S" ~3 m' P. ^# ^www.tvboxnow.com高湯 1800㏄
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6 T  D; \: H/ z; y) b* H3 D5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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鹽 1小匙
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2 t# j1 x" G- G6 N" y3 P, gtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 1小匙www.tvboxnow.com" ^) B7 F, a6 _# g. i! I
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白胡椒粉 少許公仔箱論壇1 ~  s) C( N9 C2 v8 v
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, s4 w  t' K1 K% @% Htvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】7 j" `7 f3 k+ v" a6 `

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }- I5 m# w! d$ C" Q
太白粉少許. _9 r# N" T* B3 D; `

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【做　 法】
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, g; i7 E# e$ G1.白木耳洗淨，泡水1小時後瀝乾，切小朵備用。公仔箱論壇0 x/ E& U4 m" U% q
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2.蟹腳肉洗淨，放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
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3.蕃茄洗淨，放入滾水中汆燙後去皮切塊；西洋芹洗淨，撕除老筋後切片；備用。www.tvboxnow.com3 h8 ]- S" T0 f/ b9 t0 q
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4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘，加入作法3續煮約10分鐘，再加入作法2煮勻，最後加入所有調味料調味即可。