材料
! W0 i. x4 {; d9 j公仔箱論壇煙腩肉 4塊、洋葱(切絲) 1個、罐頭水浸白豆(瀝乾)/罐頭番茄各 1罐、茄膏 2湯匙、清雞湯 1杯、白酒半杯、蒜頭 2粒、香草碎半茶匙、黃糖 1湯匙
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1.煙腩肉切成小塊,備用。蒜頭切碎,備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 @" T+ w4 X- L+ m( S
; y' l; x9 t- V* z: J9 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑄鐵鍋下油,下煙腩肉煎至出油,加蒜頭、洋葱絲炒至軟身,下茄膏、香草碎炒勻,加入白酒、番茄、清雞湯、黃糖、白豆煮滾,加蓋轉中低火煮 15分鐘即可。* U9 Z- W+ e3 ]2 | `
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