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青蔥 1支
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碧綠筍 1朵
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雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K$ q$ q( j" ]/ S+ Z

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香油 1小匙
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白胡椒粉 適量www.tvboxnow.com& ~: @( T- n; e" A& I7 h/ R. a

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【做 法】
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1.雞肉切成片狀,再將雞肉拍上薄薄的太白粉;青蔥切小段;蒜頭切片;紅蘿蔔切片;碧綠筍洗淨備用。1 t ~' w- `) Y) `. R! _- l
6 I3 b% m$ c* p. z+ K公仔箱論壇2.煮一鍋約60℃的熱水,將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。
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7 M/ \( t- {" V$ Z/ ?5 ~3.起鍋,加入少許油燒熱,放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻,再加入豆拌醬略翻炒後,放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |