南瓜黑糖布丁材料(5份):南瓜泥250克、鮮奶250ml、細砂糖80克、鮮奶油80ml、蛋5顆,草莓5顆、巧克力捲心酥5個。tvb now,tvbnow,bttvb; ^( N. K- D( U7 p# S& B
黑糖醬:水200ml、黑糖100克
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7 J/ d$ V5 k2 [tvb now,tvbnow,bttvb 點下放大 1 煮糖黑糖加水煮滾,轉小火並不停攪拌至呈現濃稠狀。 # {. l! y2 U% n% e4 T+ V; }( M
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( y; e. a1 `) }( e! y2 p" g% t4 Zwww.tvboxnow.com 點下放大 2 拌勻南瓜泥加鮮奶、鮮奶油、糖、蛋拌勻,蒸熟冷藏後切塊淋糖,搭配草莓、捲心酥盛盤。 |