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[甜品] 巧克力豆蛋白餅

巧克力豆蛋白餅蛋白餅鬆脆,飄散出濃郁可可香。 公仔箱論壇1 d* F! M% _- z7 Q5 ~
材料:低筋麵粉10克、蛋白45克、糖粉130克、可可粉8克、巧克力豆適量 公仔箱論壇8 c4 S. N' l0 B, g+ ]
準備:烤箱以170度預熱10分鐘
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點下放大 1混合低筋麵粉、糖粉、可可粉過篩,加蛋白拌勻,攤平成小圓餅狀。 6 m: K* {. r( f6 G0 C& j7 h+ M; K

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點下放大 2成形做法1以巧克力豆裝飾,放入烤箱以170度烤25分鐘,烤10分鐘時需移動,才能烤均勻。
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