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[西式食譜] 菠菜松子仁芝士酥角

材料
薄酥皮 6張
# A7 k- i# J0 @$ ewww.tvboxnow.com菠菜葉 100克
5 c6 g3 I( `/ T. y; K4 v# [4 ]3 Wwww.tvboxnow.com洋,切成幼粒 1/2個
6 Z9 E2 H9 p* I1 K, K9 }* F; J2 W7 A0 gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1湯匙
/ R- ?( h- T* i8 ?www.tvboxnow.com碎車打芝士碎 30克tvb now,tvbnow,bttvb9 T2 r# ^' \) {) m- e
碎薄餅芝士碎 30克
0 a6 k8 ~. U% w* O8 x5 }' b巴馬臣芝士碎 30克6 v0 Q" d2 L5 L0 P/ L
松子仁 50克8 D1 F, ~5 M$ O8 S' V" D
橄欖油 少許$ O1 [: C; V' o9 d2 ~* S5 ]
鹽 1/4茶匙
3 ^- b0 E2 x$ y" l公仔箱論壇黑椒 少許
製法
1.把菠菜洗淨,瀝乾,切碎。備用。+ H6 j" y& o6 j) h2 M" U1 C
2.炒香洋。拌入菠菜炒乾、加入芝士和松子仁。調味。www.tvboxnow.com2 ~6 A% Z( p! p( c. J, y
3.將一張薄酥皮開成2份,掃上橄欖油,摺成長條,再掃上少許油。
9 k# `- ^+ s  Y: G8 O( o& Gtvb now,tvbnow,bttvb4.將適量的菠菜餡放在一角,摺成三角形,再掃少許油。重複其他酥皮。
1 T" u1 ^1 N; ]' \5.將焗盆掃油,放上菠菜角,以200℃爐溫焗約7-10分鐘,直到變成金黃即成。公仔箱論壇9 v# \; I  r3 b* L" {. B

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